Name: 250 g de Tasajo Gluten Free
Brand: Se prepara y envía martes 23, llega entre miercoles 24 y jueves 25 de septiembre
Price: 239.00 MXN
Availability: InStock

250 g de Tasajo Gluten Free

$ 239.00 MXN $ 280.00 MXN

Si lo pides hoy, se prepara y envía Lunes 29 de septiembre, se entrega Martes 30 de septiembre

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Tipo de corte: Elaborado con la pulpa de la pierna de res, corte suave y delgado.
Caducidad: 2 semanas en refrigeración.
Origen: Hecho en Oaxaca de Juárez, México.
Presentación: Paquete empacado al vació para su máxima conservación, dentro de 1 bolsa aislante con geles anticongelantes para garantizar su frescura.

Cruelty free (Este producto es libre de crueldad animal, en ningún momento se incita o promueve la compraventa ilegal de animales)

El producto se prepara con conservador 100% natural, después se sella al vacío, se le añaden 2 geles refrigerantes, se empaca en una bolsa de aluminio térmico y se sella en un sobre térmico negro. De esta manera evitamos que tenga contacto con el oxígeno y se conserve en perfectas condiciones durante el viaje de 24 horas.

Si tu pedido llega dañado, tienes 24 h para escribir a Soporte y te reponemos gratis.

¿Llegó averiado? Contáctanos en 24 h y programamos tu reposición sin costo.

Reporta daños dentro de 24 h de la entrega y gestionamos tu reposición gratis.

Conservación

Refrigerado (0–4 °C):

— Cerrado/vacío: hasta 5 días.
— Abierto: 24–48 h en recipiente/bolsa hermética.

Congelado (–18 °C): hasta 3 meses. Descongela en refri 12–24 h.

Nunca lo dejes a temperatura ambiente >2 h.

Preparación rápida
Atemperar 10–15 min fuera del refri.
Secar con toalla de papel.
Ya viene salado: prueba antes de agregar sal.

Opcional: pincela con poquito aceite (y ajo/limón si gustas, marinando ≤20 min en refri).

Asado (parrilla/comal)
Precalienta fuego alto.
Asa 45–90 s por lado (según grosor) hasta dorar.

Corta en tiras (a favor de la hebra para tlayudas; contra fibra si lo quieres más tierno).

Tips Oaxaqueños
Va perfecto con tlayuda, frijoles, cebolla asada, chile de agua, quesillo y salsa.

Para tlayuda: asa, pica y distribuye sobre la tortilla caliente.

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Preparación rápida
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Secar con toalla de papel.
Ya viene salado: prueba antes de agregar sal.

Opcional: pincela con poquito aceite (y ajo/limón si gustas, marinando ≤20 min en refri).

Asado (parrilla/comal)
Precalienta fuego alto.
Asa 45–90 s por lado (según grosor) hasta dorar.

Corta en tiras (a favor de la hebra para tlayudas; contra fibra si lo quieres más tierno).

Tips Oaxaqueños
Va perfecto con tlayuda, frijoles, cebolla asada, chile de agua, quesillo y salsa.

Para tlayuda: asa, pica y distribuye sobre la tortilla caliente.

Errores comunes
Fuego bajo → se cuece sin dorar y se reseca.
Re-salar sin probar.
Descongelar a temperatura ambiente.

Productos recomendados

Country/Region

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Corta en tiras (a favor de la hebra para tlayudas; contra fibra si lo quieres más tierno).

Tips OaxaqueñosVa perfecto con tlayuda, frijoles, cebolla asada, chile de agua, quesillo y salsa.Para tlayuda: asa, pica y distribuye sobre la tortilla caliente.

Errores comunesFuego bajo → se cuece sin dorar y se reseca.Re-salar sin probar.Descongelar a temperatura ambiente.

Productos recomendados

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— Cerrado/vacío: hasta 5 días.
— Abierto: 24–48 h en recipiente/bolsa hermética.

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Asado (parrilla/comal)
Precalienta fuego alto.
Asa 45–90 s por lado (según grosor) hasta dorar.

Tips Oaxaqueños
Va perfecto con tlayuda, frijoles, cebolla asada, chile de agua, quesillo y salsa.

Para tlayuda: asa, pica y distribuye sobre la tortilla caliente.

Errores comunes
Fuego bajo → se cuece sin dorar y se reseca.
Re-salar sin probar.
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