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Quesillo Oaxaqueño
Conocido en otros estados fuera de Oaxaca como "Queso Oaxaca". Un producto 100% Oaxaqueño con un increíble sabor cremoso.
Chorizo Oaxaqueño
Tiene un sabor fuerte, picante, mas no para enchilarse. Se prepara con pasta de chile guajillo, hierbas de olor, sal, pimienta, clavo, ajo, canela y vinagre de frutas.
Cecina Enchilada Oaxaqueña
Un corte de carne de cerdo adobado con un condimento enchilado.
Tasajo Oaxaqueño
Se le llama tasajo a un tipo de carne de res de corte muy delgado y que ha sido salada para facilitar su conservación. Este tratamiento, además de conservarla sin necesidad de refrigeración, le da un delicioso sabor.
Tlayudas
Hechas a base de Maíz, se caracterizan por ser de un gran tamaño.
El aciento de cerdo es ideal para darle un sabor único a tus tlayudas.
Mole Negro en Pasta
Este es el Mole Tradicional de Oaxaca con un sabor dulce y picoso a la vez, su sabor se debe a la combinación de más de 30 chiles endémicos además de almendras, nueces, chocolate, plátano y otros ingredientes más.
Mole Coloradito en Pasta
Uno de los moles representativos de Oaxaca. Es el menos picante de los 3 moles que manejamos, su sabor se debe a la combinación de más de 30 chiles endémicos además de almendras, nueces, chocolate, plátano y otros ingredientes más.
Mole Rojo en Pasta
Uno de los moles representativos de Oaxaca. Es el menos picante de los 3 moles que manejamos, su sabor se debe a la combinación de más de 30 chiles endémicos además de almendras, nueces, chocolate, plátano y otros ingredientes más.
Chapulines Botaneros
Sazonados con Chilito, limón y ajo. Un exquisito sabor ideal para botanear.
Chocolate con Mezcal
Un bocado pequeño con actitud oaxaqueña: nuestros chocolates con mezcal combinan cacao de sabor profundo con un toque de mezcal que se siente aromático, suave y delicioso. Perfectos para regalar, acompañar un café o cerrar una comida con algo diferente.
Chocolate Almendrado
Un Chocolate con 70% cacao natural pelado, 20% azúcar y 10% almendras con un toque de canela.
Chocolate Semi Amargo
Un chocolate con 80% cacao, 20% azúcar y un toque de canela.
Chocolate Amargo
Un chocolate hecho con 100% cacao y un toque de canela.
Café de Pluma
Molido | Grano
Cultivado en las majestuosas montañas de Pluma Hidalgo en Oaxaca, con un aroma y sabor únicos
Sales Mezcaleras
SABORES:
Gusano de Maguey
Sandía con Chapulín
Piña con Chapulín
Limón con Chapulín
Si eres un amante de la gastronomía mexicana y buscas experimentar nuevos sabores, no puedes perderte la oportunidad de probar nuestras Sales Mezcaleras. Ya sea que la uses en tus platillos favoritos o simplemente la pruebes como una experiencia única
Tejate en polvo
Una bebida tradicional Oaxaqueña hecha a base de Flor de Cacao y maíz.
Pan de Yema
